下載APP
“味美浙江”紹興館亮相杭州 邀您品小吃、喝黃酒、賞越劇
字體：
小
中
大
“味美浙江”紹興館亮相杭州 邀您品小吃、喝黃酒、賞越劇
4月24日，2025“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂市集在杭州武林廣場拉開序幕。本次活動以“味美浙江 韻富山海 滋養千年”為主題，通過“一條歷史主線、兩條尋味線索、三大核心場景”，呈現了京杭大運河“運通南北，浙味千年”的飲食文化。
作為本屆活動的特色展館，紹興館以“嵊風越韻 千年宴語”為主題，通過沉浸式文化體驗與美食展示，帶您開啟一場融合古越文化、運河煙火與非遺美食的沉浸之旅。
水墨江南 建筑與美食共敘文脈
展館以匠心獨運的設計語言，將古越文化精髓與紹興美食底蘊巧妙融合，于方寸間鋪展千年風華。步入其間，錯落層疊的馬頭墻復刻出嵊州老街的市井煙火，青磚灰瓦間，仿佛能聽見往昔商販的吆喝，嗅到空氣中彌漫的煙火氣息。
蜿蜒的水系如流動的史詩，不僅串聯起古運河千年的商貿記憶，更寓意著紹興美食文化的源遠流長。這里，曾是浙東運河的重要節點，嵊州曹娥江流域的碼頭文化，至今仍見證著“水鄉商埠”的繁華往昔，也為美食的傳播與交流提供了得天獨厚的條件。
漫步展館，不妨駐足于“嵊州小吃”，作為紹興美食的璀璨明珠，以其獨特的口味和制作工藝，吸引了無數食客的目光。每一道小吃都承載著嵊州人民的智慧與情感，是紹興美食底蘊中不可或缺的一部分。
匠心美食 喚醒舌尖上的鄉愁
在名店名街，傳統文化與地道風味匯聚一堂：醇厚的紹興黃酒，咸鮮香脆的前良麥鑊，還有越劇明星陳麗君點贊的黃澤豆腐包、鮮香濃郁的嵊州炒年糕以及歷史悠久、風味獨特的嵊州炒榨面等都驚艷亮相。而最引人注目的當屬“嵊州小吃”的金名片——嵊州小籠包。嵊州小籠包不僅憑借獨特工藝在首屆全國小籠包群英薈上廣獲好評，更成功進駐高鐵和航空餐食系統，化身為旅客口中的“云端美食”和“流動的浙江味道”。此次展區還現場還原了嵊州小籠包的制作工藝，游客不僅能品嘗到皮薄餡鮮的正宗風味，還能近距離感受非遺傳承人“一捏一褶”間的匠心技藝。還有剛榮獲2025浙江城市地標美食的柯橋區“松盛園貢瓜”、嵊州市“紅太陽米果”、上虞區“益康手工花酥”和越城區“同心喜壽八品油包”“一禾粗糧小卷”都受到了廣大市民游客的喜愛和好評。
此外，展館還匯聚了古越龍山、會稽山、一禾餐飲、同心樓、嵊情家味、一景鮮奶、嵊州米糕等眾多知名企業與特色商戶。游客可以在展區內一站式體驗紹興特別是嵊州小吃的傳統與創新，既能品嘗地道美食，又能感受當地飲食文化的獨特魅力。
戲韻互動 解鎖沉浸式文化體驗
展館特別策劃了越劇專區，讓觀眾近距離感受越劇藝術的獨特魅力。作為中國第二大劇種，越劇發源于紹興嵊州，以其婉轉清麗的唱腔和細膩動人的表演風格著稱，被譽為“中國歌劇”。在互動專區中，越劇名家每天定時獻演《梁?！な讼嗨汀贰斗蚱抻^燈·心連心》《黛玉葬花》《追魚·書館》等經典選段，帶領觀眾領略這一傳統戲曲藝術的精髓。通過沉浸式的觀賞體驗，參觀者不僅能欣賞到原汁原味的越劇表演，還能深入了解其深厚的文化底蘊。
這場跨越千年的美食文化盛宴，既是味蕾的狂歡，更是解碼浙東文化基因的奇妙之旅。4月24日至28日，杭州武林廣場，品小吃、喝黃酒、賞越劇……我們不見不散?。ê喴?文 朱時豪/圖）
消費界所刊載信息，來源于網絡，傳播內容僅以學習參考使用，并不代表本站觀點。本文所涉及的信息、數據和分析均來自公開渠道，如有任何不實之處、涉及版權問題，我們會及時處理，舉報投訴郵箱：Jubao_404@163.com，
未經書面授權不得復制或建立鏡像，違者必究。
Copyright © 2012 -2023 CONSUMER TIMES. All Rights Reserved.
深圳市贏銷網絡科技有限公司版權所有
粵ICP備14076428號
粵公網安備 44030702005336號