2月25-28日,“2024博鰲健康食品科學大會暨博覽會(FHE 2024)”在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心隆重召開,匯聚陳君石等15位院士、300位報告專家、2000余位參會代表,共話健康食品產業發展大計。君樂寶乳業集團作為FHE 2024官方合作伙伴,持續深耕科學營養,在嬰幼兒奶粉領域構建起強大的研發體系。君樂寶營養研究院院長寧一冰在本屆大會功能油脂專題會議上,以營養脂質在嬰幼兒中的臨床應用及臨床數據為切入點,分享了君樂寶在嬰幼兒營養領域的研究成果。
母乳功能油脂營養研究提速 提高生命早期質量
功能油脂對各個年齡段人群都發揮著重要的作用,母乳中的營養脂質更是對嬰幼兒的健康有著不容忽視的影響。為準確評估母乳脂質與嬰幼兒健康的關系,君樂寶持續投入母乳研究,與國內外院校、科研院所建立良好的合作關系,探索母乳科學的前沿領域,如乳鐵蛋白、母乳低聚糖及母乳脂質等等。
寧一冰指出,母乳中豐富的不飽和脂肪酸,如亞麻酸、DHA、ARA等對嬰幼兒的大腦發育有著至關重要的作用。母乳中脂肪不僅與新生兒腸道、免疫發育有關以外,對生命長期健康也具有長遠意義,對將來降低肥胖、減少炎癥、人體新陳代謝等息息相關。由于母乳和牛乳中的脂肪成分有明顯差異,眾多臨床研究證實了在嬰幼兒配方奶粉中添加營養脂質是非常必要的,能為嬰幼兒帶來額外的益處,但有關在嬰幼兒配方中具體添加的量,仍待繼續探討。
根據《健康中國行動(2019-2030)》的指導精神,嬰兒時期攝取適當的營養,可為兒童期,甚至終生的健康奠定良好基礎。母乳含有豐富的營養成分和免疫活性物質,是適合健康嬰兒的天然食物。君樂寶高度重視嬰幼兒健康,以母乳作為嬰幼兒產品研發的“黃金標準”,深入進行母乳脂質研究、搭建母乳研究平臺、啟動生命早期1000天營養健康研究等,以科學營養助力中國寶寶成長,全面提升嬰幼兒的生命質量。
至臻奶粉營養升級 提供精準營養支持
基于深入的脂質研究,君樂寶推出自有牧場、自有工廠全產業鏈的至臻A2奶牛奶粉,推動嬰幼兒奶粉營養多方位升級。君樂寶攜手享譽全球的油脂供應商邦吉獲得至臻奶粉臨床成果,該研究為單中心雙盲、隨機對照試驗,比較了含有OPO及CPP,β-酪蛋白(A2)牛乳基奶粉和不含OPO的牛乳基奶粉(A1)對嬰幼兒生長發育、糞便性狀和生化指標及骨健康的影響。結果顯示,添加OPO、CPP以及所采用的A2奶源等對嬰幼兒的骨骼生長、小肚肚健康等有積極影響,君樂寶用科學營養為嬰幼兒人群提供精準的健康升級解決方案,助力中國寶寶健康成長。
深耕乳品全產業鏈 助力國民享受健康生活
本次會議中,江南大學王興國教授在聽取君樂寶營養研究院院長寧一冰女士的分享后表示,很高興看到越來越多的中國嬰配奶粉在科研上取得進步,在臨床的驗證取得相應的成果。
君樂寶始終秉持科學創新精神,深入開展嬰幼兒營養領域相關課題研究,與各大高校、科研機構開展深度合作。作為中國奶業領先企業之一,“讓祖國的下一代喝上好奶粉”是君樂寶的初心和使命。君樂寶致力于全產業鏈模式和“六個世界級”模式,構建種植、養殖、加工零距離一體化的生產模式,從源頭處多方位保障乳制品的高品質,只為確保每一滴奶都讓消費者安心。
未來,君樂寶將持續做強做深乳品全產業鏈建設,不斷加大科研投入、拓展品類,推動嬰配乳粉行業產業鏈上下游協同創新發展,以豐碩的成果推動嬰幼兒營養研究升級,以科技之力守護國人健康,為中國乳業可持續高質量發展注入科學動能。
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